Торт Утро Элоизы

08 Апр 2012

На 10 - 12 персон

Ингредиенты:

ТЕСТО:

2 ст. ложки меда,

2 яйца,

½ ч. ложки соды, гашеной лимонным соком,

¾ стакана сахара,

2 ст. ложки масла растительного,

1 банан,

2 стакана муки,

КРЕМ:

1 стакан сметаны,

0,5 банки сгущёного молока

ГЛАЗУРЬ:

2 ст. ложки какао,

¾ стакана сахара,

4 ст. ложки молока,

50 гр сливочного масла.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Читать полностью »

Зефирный торт

07 Март 2012

Ингредиенты (форма d=26 см):зефирный торт с фруктами.

1 кг зефира,

4  киви,

2 банана,

500 мл сливок жирностью 33% и более,

1 ванночка творожного сыра  крем "Бонжур"

1 2 ч. л. сахарной пудры (по желанию).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Читать полностью »

Салат из пастернака и свеклы

01 Март 2012

Салат с ароматной заправкойсалаты из свеклы рецепты,салат вареная свекла.

На 4 порции

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 1 час

Жир - 1,5 г

Кол-вo калорий - 120 в порции

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г мелкой свеклы

250 г пастернака (сердцевину удалить и порезать кусочками по 4 см)

1 ч. л. горчицы

6 ст. л. натурального йогурта

1 ч. л. каперсов (нарезать)

4 мелко порезанных стебля зеленого лука

2 ст. л. свежей петрушки мелко нарезанной

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Читать полностью »

РУЛЕТИКИ С НАЧИНКОЙ

17 Фев 2012

На 4 порциисвиные рулетики с начинкой.

Приготовление: 80 мин • 510 ккал

1 головка репчатого лука,

500 г мясного фарша,

2 черствые белые булочки,

1 яйцо,

2 зубчика чеснока,

1 стол. ложка горчицы,

перец и соль по вкусу,

немного молока

350 мл овощного бульона,

Начинка с цуккини:

1 кабачок цуккини,

100 г укропа,

150 г сметаны,

соль, перец по вкусу

Начинка с брынзой:

1 болгарский перец,

150 г брынзы,

красный перец

170 г оливок,

соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Читать полностью »

Курица, запеченная с картофелем и сладким перцем

08 Фев 2012

На 4 персоныкурица запеченная в духовке фото.

В одной порции 790 ккал

Время приготовления: 25 мин

Белки — 80 г, углеводы — 21 г, жиры — 43 г,

Ингредиенты:

1 курица (на 1,5 кг)

1 стручок перца чили суше­ный

черный молотый перец

соль

500 г картофеля

1 кг желтого слад­кого перца

2 стол. ложки масла оливкового

1/2 чайн. лож­ки иголочек розмарина

Читать полностью »

ЦЕЗАРЬ

07 Фев 2012

На 4 порциисалат цезарь с помидорами,салат цезарь простой рецепт.

Приготовление: 30 мин • 425 ккал

Ингредиенты:

400 г куриного филе,

1 чайн. ложка лимонного  сока,
2 стол. ложки масла оливкового,

1 зубчик чеснока,

2 чайн. ложки приправы карри,

2 яйца,

1 пучок листового салата,

2 помидора,

4 стол. ложки майонеза или соуса Кальве "Цезарь",

4 стол. ложки сыра пармезан тертого,

4 стол. ложки сухариков белых

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Читать полностью »

КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ С ЛУКОМ

03 Фев 2012

На 4 порциикотлеты картофельные с фото.

Приготовление: 30 мин • 250 ккал

200 гр  лука зеленого,

500 гр  картофеля,

2  зубчика чеснока,

2  стол. ложки муки,

1  яйцо,

50 г укропа,

4 стол. ложки сухарей для панировки,

150 мл сметаны,

соль по вкусу

2 стол. ложки растительного  масла,

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Читать полностью »