Реклама
стрелка

Подпишись на обновления сайта:

Январь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
мой твиттер
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков:

МИНДАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

На 4 персоны                                                                   миндальное печенье фото, миндальное печенье рецепт

Приготовление: 45 мин • 456 ккал

Ингредиенты: 2 белка больших яиц, 100 г измельченных миндаль­ных орехов, 1 стакан сахарного песка, 1,5 стол, ложки риса, несколько капель уксусной эссенции, 8 бланшированных миндаль­ных орехов ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Возьмите 2 яйца, тщательно помойте, аккуратно отделите белки от желтков. Белки ох­ладите, смешайте с сахар­ным песком и взбейте миксе­ром в крутую пену. 1 чайн. ложку отложите для глазури. В оставшуюся смесь положи­те измельченные миндаль­ные орехи, в конце добавьте несколько капель уксусной эссенции. Тщательно все пе­ремешайте. Застелите промасленной бу­магой или бумагой для запе­кания два больших противня. Выложите на подготовленный противень 16 стол, ложек  смеси небольшими комочка­ми на одинаковом расстоянии друг от друга и слегка при­гладьте обратной стороной ложки. Положите в центр каждого печенья половинку бланшированного миндаль­ного ореха. Смажьте пирож­ные сверху яичным белком. Выпекайте примерно 25-30 минут в духовом шкафу при температуре 150°С до тех пор. пока печенье не станет светло-золотистым. Достань­те. Прежде чем снять его с противня, слегка остудите. Если надо, удалите остатки бумаги, прилипшие к пече­нью. Когда печенье остынет, подавайте его на стол, выло­жив на блюдо. Совет: чтобы белки легче было взбить в крутую пе­ну, не забудьте поставить их на несколько часов в холодильник

Оставить комментарий

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: 8) :arrow: :-? :?: :!:

Проверка тиц pr
Рейтинг блогов