Реклама
стрелка

Подпишись на обновления сайта:

Февраль 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728  
мой твиттер
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков:

АППЕТИТНАЯ ЗАКУСКА

На 6 персонрусская закуска,закуска новая,летние закуски,недорогие закуски.

Приготовление: 45 мин • 235 ккал

Ингредиенты:

300 г небольших помидоров,

1 головка лука репчатого,

1 баклажан,

майонез по вкусу,

2-3 зубчика чеснока,

немного масла растительного,

100 г сыра,

зелень петрушки,

перец и соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Тщательно промываем помидоры, острым ножом аккуратно срезаем  верхушку, удаляем часть мякоти и семена десерт­ной ложкой, удаленную мякоть мелко нарезаем. Приготовление такой закуски хорошо тем, что ее можно подать на стол в любом виде: как в холодном, так и в горячем.

Готовим  начинку для по­мидоров. От кожицы очищаем баклажан, вымачиваем его в те­чение минут 30 в подсоленной во­де, отжимаем, нарезаем не­большими кубиками и об­жариваем на мас­ле растительном  до золотистого цвета, до­бавляем мякоть помидоров и мелко нарезанный репча­тый лук. Измельчаем чеснок, но не обжариваем. Перемешиваем все ово­щи и заправляем частью майонеза. Перчим и солим по вкусу. Фаршируем  готовой смесью поми­доры. Натираем на мелкой терке  сыр. Промываем тщательно свежую зелень петрушки и шинкуем мелко ее. Фар­шированные помидоры выкладываем на смазанный маслом расти­тельным противень, заливаем оставшимся майоне­зом, обсыпаем зеленью петрушки, тертым сыром, ставим в хорошо прогретую духовку и запекаем примерно ми­нуты 2-3. Достаем и выкладываем  на блюдо.

Оставить комментарий

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: 8) :arrow: :-? :?: :!:

Проверка тиц pr
Рейтинг блогов