Реклама
стрелка

Подпишись на обновления сайта:

Январь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
мой твиттер
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков:

БАНАНОВЫЕ ШАРИКИ

На 6 персон

Приготовление: 60 мин • 523 ккал

Ингредиенты:

10 бананов,

4 стол. ложки масла сливочного,

100 г измельченных орехов на выбор,

50 г изюма,

0,5 чайн. ложки мускатного ореха натертого,

0,5 чайн. ложки кардамона молотого,

100 г песка сахарного,

3 стол. ложки стружки кокосовой,

масло топленое для фритюра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Бананы чистим, нарезаем на кусочки и оставляем. Нагреваем 1-2 стол. ложки масла сливочного и об­жариваем орехи. Когда орехи ста­нут коричневыми, добавляем изюм и жарим еще несколько секунд. Добавляем к этой сме­си кардамон и мускатный орех и снимаем с огня. Нагреваем остатки масла и жарим в нем бананы, пока те не станут мягкими. До­бавляем  сахарный песок и про­должаем  помешивать, пока смесь не загустеет до однородной массы. Снимаем кастрюлю с огня и даем па­сте остыть.

Кстати: подобные вкусные рецепты будут уместны на праздничном детском столе. Разделяем банановую пасту на 15 частей и смешиваем первую часть с орехами. Ореховую начинку разделяем на 14 час­тей. Из каждой части банано­вой смеси делаем толстую лепешку круглой формы. В центр выкладываем ореховую начинку и скатываем в шарик. Масло нагреваем и жарим ша­рики во фритюре ми­нуты 2  до коричневого цвета. По­сыпаем кокосовой стружкой, на стол подаем горячими.

Совет: необходимо следите, чтобы банановые шарики при обжаривании не склеивались друг с другом так,  как они потеряют форму

Оставить комментарий

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: 8) :arrow: :-? :?: :!:

Проверка тиц pr
Рейтинг блогов