Реклама
стрелка

Подпишись на обновления сайта:

Январь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
мой твиттер
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков:

БАРАНЬИ ОТБИВНЫЕ С ГАРНИРОМ

На 4 персоны                                                                                                            мясо баранины,запеченная баранина,вкусная баранина

Приготовление: 20 мин • 370 ккал

Ингредиенты:

75 мл уксуса яблочного,

50 г песка сахарного,

щепотку сухого тимьяна,

щепотку семян фенхеля,

перец черный и соль по вкусу,

1 среднее яблоко сорта гольден,

2 средних сладких болгарских перца красного цвета,

2 мелко нарубленных чили перца,

8 отбивных бараньих из филейной части,

масло сливочное.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В небольшой кастрюльке  смешиваем яблочный уксус, тимьян, са­харный песок, 1 чайн. ложку соли, фен­хель, по­перчим по вкусу. Ставим кастрюльку  на огонь и доводим до кипе­ния. Добавляем почищенное и порезанное кубиками яблоко, 2 болгарских красных перца, предварительно очищенных от семян и порезанное кубиками  и чили перцы. Доводим все до кипения и уменьшаем огонь. Варим, периодически поме­шивая, около 15-20 минут, пока большая часть жидкости не выпарится и смесь не загустеет. Солим бараньи отбивные. Выкладываем их на хорошо про­гретую сковороду с маслом сливоч­ным и обжариваем с двух сторон до готовности. Подаем на стол с теплым гарниром из яблок и красных жареных сладких перцев.

Оставить комментарий

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: 8) :arrow: :-? :?: :!:

Проверка тиц pr
Рейтинг блогов