Реклама
стрелка

Подпишись на обновления сайта:

Январь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
мой твиттер
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков:

БЕЛЫЙ ШОКОЛАД В КОРЗИНОЧКАХ

Приготовление: 90 мин • 518 ккалпростые десерты с фото.

На 4 персоны

Ингредиенты:

6 частей  (по 30 г каждая) белого шоколада,

300 г слоеного теста,

1,5 стакана жирных сливок,

маргарин,

30 г темного шоколада,

свежие ягоды,

сухой горох

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Приготавливаем из слоеного теста тарталетки. Для чего  размораживаем тесто, за­тем его тонко раскатываем и вырезаем кружочки под разме­р формочек для тартале­ток. Смазываем формочки мар­гарином, выкладываем в них тес­то, на него выстилаем по кру­жочку промасленной бумаги, насыпаем немного сухого го­роха и ставим выпекаться. Выпекаем при температуре 250-260°С  25-30 минут. На водяной бане (кастрюля не должна касаться кипящей воды) или в микроволновке растапливаем белый шоколад со  сливками - 0,5 стакана (в течении 2 минут на высокой мощности). Выключаем микровол­новку в середине про­цесса, перемешиваем шоколад. Масса должна получиться гладкой, однород­ной. Остужаем до комнатной температуры. Взбиваем оставшиеся сливки миксером. Осторожно вводим половину взбитых сливок в растопившийся шоколад. Все перемешиваем. Затем так же осто­рожно вводим в массу остав­шиеся сливки. Шоколадно-сливочную массу с помощью кондитерского шприца или ложки раскладываем по остыв­шим тарталеткам. Украшаем дорожками темного шоколада или капельками (с помо­щью мешоч­ка кондитерского). Охлаждаем около 1 часа. При подаче украшаем свежими ягодами.

 

Совет: для этого десерта можно так­же  взять готовые тарталетки

Комментарии (3) на “БЕЛЫЙ ШОКОЛАД В КОРЗИНОЧКАХ”

Оставить комментарий

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: 8) :arrow: :-? :?: :!:

Проверка тиц pr
Рейтинг блогов