Реклама
стрелка

Подпишись на обновления сайта:

Январь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
мой твиттер
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков:

БУТЕРБРОДЫ С ГРУШАМИ

Приготовление: 30 мин • 280 ккалбутерброды с фотографиями,красивые бутерброды фото.

На 8 персон

Ингредиенты:

1 багет,

2 груши,

2 стол. ложки масла оливкового,

200 г сыра с плесенью,

50 г тертого сыра пармезан,

1 стол. ложка коричневого сахара,

25 г сливочного масла,

1 головка красного лука,

1 огурец,

специи - кориандр, несколько веточек мяты, черный перец,

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Разогреваем  духовку до 180°С. Режем багет на 8 длинных кусков, смазываем каждый оливковым маслом и посыпаем сверху тертым пармезаном. Выкладываем  на противень, перед этим  застелив его пергаментом, и запекаем в течение минут 15 до образова­ния хрустящей золотистой ко­рочки. Достаем и остужаем. Нагреваем оставшееся масло оливко­вое в сковороде на

маленьком огне, добавляем 1 стол. ложку кориандра и коричневого сахара и все обжариваем, помешивая, около минуты. Промываем груши, раз­резаем на дольки, удаляем сердцевину и выкладываем в ско­вороду, обжариваем минуты 2 до золотистого цвета. Перед подачей на стол, выкладываем на тарелки  кусочек французского багета, сверху украшаем кружками огурца и лука, посыпаем сыром с плесенью. Выкладываем сверху кусочки груши и поливаем со­ком, который получился при  обжаривании. Посыпаем свер­ху черным молотым перцем, украшаем мятой.

Совет: чтобы приготовить это блюдо можно груши заме­нить яблоками, а хлеб - любой дру­гой

Комментарии (10) на “БУТЕРБРОДЫ С ГРУШАМИ”

Оставить комментарий

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: 8) :arrow: :-? :?: :!:

Проверка тиц pr
Рейтинг блогов