Реклама
стрелка

Подпишись на обновления сайта:

Январь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
мой твиттер
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков:

КАПУСТНЫЙ ШНИЦЕЛЬ

На 6 персон                                                                                шницель фото.

Приготовление: 45 мин • 345 ккал

Ингредиенты:

1 кочан капусты,

500 г куриного мяса,

100 г сливок или молока,

2 яйца,

100 г пшеничного хлеба,

немного пшеничной муки,

соль и перец по вкусу,

сметана,

панировочные сухари,

свежая зелень

топленое масло,

томатная паста,

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Промываем свежую капусту,  очищаем от некрасивых  верхних листьев, вы­резаем кочерыжку, кочан кладем  в кипящую подсолен­ную воду и варим  около 15-20 минут. Сваренную до полуготовности капусту до­стаем из воды и, после того как вода стечет, разбираем на листья; утолщенные стебли слегка отбиваем молотком. Готовим фарш, для этого куриное мясо (можно взять мясо свинины или телятины) 2-3 ра­за пропускаем через мясо рубку, смешиваем с замочен­ным в сливках или молоке пшеничным хлебом и еще раз пропускаем через мясо­рубку. Добавляем сметану, зелень, яй­ца, соль и перец по вкусу и еще раз все тщатель­но перемешиваем. На каждый капустный лист выкладываем готовый фарш, сверху накрываем еще одним листом, загибаем края

Один комментарий на “КАПУСТНЫЙ ШНИЦЕЛЬ”

  • Женёк пишет:

    Отличный сайт,так держать. Если можно,то ещё не хватает каких-нибудь приготовление коктелей, молочных и фруктовых. И будет просто суперски.

Оставить комментарий

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: 8) :arrow: :-? :?: :!:

Проверка тиц pr
Рейтинг блогов