Реклама
стрелка

Подпишись на обновления сайта:

Январь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
мой твиттер
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков:

МУСС ФРУКТОВЫЙ

На 4 персонымусс из фруктов.

Приготовление: 60 мин • 367 ккал

Ингредиенты:

100 г яблочного

100 г или абрикосового пюре либо клюквы,

100 г песка сахарного,

100 г воды,

40 г манной крупы,

сироп любого варенья

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Клюкву (либо пюре) выкладываем в глубокую ми­ску и разминаем ложкой либо толкушкой. Массу перекладываем на чистую марлю, заворачиваем, отжимаем  сок и ставим его в холодильник. В кастрюлю выкладываем вы­жимки, заливаем кипятком и кипятим на маленьком огне в течение минут 3-5. Полу­ченный отвар процеживаем че­рез марлю и добавляем в него сахар. В приготов­ленный сироп, вновь нагре­тый до кипения, вводим заранее просеянную манку и, помешивая, варим еще в течение минут 5-6. Ког­да манная каша сварится, снимаем посуду с огня, приготовленную массу охлаждаем до 30°С, добавляем сока из холодильника и взбиваем все блендером или миксером до получения густой одно­родной пены.

Раскладываем готовую массу в креманки и составляем их в хо­лодильник для застывания. Перед подачей на стол для украшения мусса поливаем его взбитыми сливками или сиропом любого варенья.

Совет: аналогично  этому рецепту также с любыми фруктами можно приготовить и другие  муссы, на­пример  из свежих  яблок

Оставить комментарий

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: 8) :arrow: :-? :?: :!:

Проверка тиц pr
Рейтинг блогов