Реклама
стрелка

Подпишись на обновления сайта:

Январь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
мой твиттер
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков:

МЯСНОЙ РУЛЕТ С СЫРОМ

На 6 персон                                                                               приготовление мясного рулета,как приготовить мясной рулет,рулеты мясные с начинкой, мясной рулет с сыром

Приготовление: 55 мин • 348 ккал

500 г фарша из разных сортов мяса,

1 булочка пшеничная,

1 луковица,

соль,

1 яйцо,

черный молотый перец,

мускатный орех тертый,

перец сладкий,

1 чайн. ложка масла сливочного,

1 стол. ложка сухарей панировочных,

100 г ветчины вареной,

4 помидора,

100 г сыра,

100 г китайского салата

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Мясной фарш смешиваем с мякотью булоч­ки, мелко нарезан­ным репчатым луком и яйцом, чтобы получилась котлетная масса. Добавляем по вкусу пе­рец, соль, мускатный орех и мелко нарезанный болгар­ский сладкий перец. После чего половину подготовленной массы выкладываем в смазанную маслом и присыпанную панировочными сухарями форму. Заворачиваем в ломтики ветчины узкие и толстые кусочки сы­ра, вдавливаем их в центр мяс­ной массы, покрываем равно­мерным слоем оставшейся массы и утрамбовываем ее хорошо. Запекаем мясной рулет в хорошо ра­зогретой духовке в течение 60 минут. Достаем, остужаем и нарезаем. Листья салата и помидоры промываем под струей  воды, острым ножом на­резаем их. Мясной рулет выкладываем на блюдо, украшаем листьями китайского салата и нарезанными помидорами.

Совет: к данному мясному рулету с сыром будет хорошо подать светлое нефиль­трованное пиво или легкое красное вино .

Оставить комментарий

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: 8) :arrow: :-? :?: :!:

Проверка тиц pr
Рейтинг блогов