Реклама
стрелка

Подпишись на обновления сайта:

Январь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
мой твиттер
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков:

ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА

На 4 персоны                                                            приготовление запеканки, овощная запеканка рецепт, запеканка овощная рецепт +с фото

Приготовление: 65 мин • 450 ккал

Ингредиенты:

600 г капусты цветной,

600 г моркови,

200 г хлопьев кукурузных,

400 г вареной колбасы,

4 стол.  ложки жира,

3 яйца,

0,5 л молока,

50 г масла сливочного,

4 стол.  ложки тертого сыра,

соль, зелень петрушки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Очищенную, промытую, морковь наре­заем кубиками, об­жариваем до золотистого цвета в разогретом жире, наливаем немного холодной воды, сюда же выкладываем промытую, раз­деленную на соцветия цвет­ную капусту и тушим под крышкой до полуготовности. Затем добавляем кукурузные хлопья, доливаем молоко и ту­шим до готовности на не­большом огне (до тех пор, по­ка масса не загустеет). Яйца моем, отделяем белки от желтков и взбиваем белки венчиком или мик­сером в густую плотную пену.

Зелень петрушки тщательно промываем, даем слегка об­сохнуть и мелко шинкуем. В подготовленную массу до­бавляем нарезанную малень­кими кубиками колбасу, яич­ные желтки, сыр,  натертый на крупной терке, нарезан­ную зелень петрушки и вводим белки трех яиц, взбитые в густую пену. Солим по вкусу. Выкладываем смесь в смазанную жиром огнеупор­ную форму, сверху кладем  кусочки сливочного масла. Запекаем в хорошо разогре­той духовке до образования румяной корочки.

Совет: для приготовления этой запеканки также можно ис­пользовать любые овощи и продукты, которые находятся у вас под рукой

Оставить комментарий

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: 8) :arrow: :-? :?: :!:

Проверка тиц pr
Рейтинг блогов