Реклама
стрелка

Подпишись на обновления сайта:

Январь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
мой твиттер
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков:

ПОХЛЕБКА ЯРОСЛАВСКАЯ

На 6 персон                                                               похлебка рецепт, картофельная похлебка

Приготовление: 120 мин • 364 ккал

Ингредиенты:

600 г свинины, говядины  или баранины,

2 луковицы,

8 картофелин средних размеров,

1/2 стол, ложки пасты томатной,

1-2 моркови,

80 г масла сливочного,

1 л бульона,

черный перец,  соль и зелень  по вкусу

Для лепешек:

1 яйцо,

1,5 стакана муки,

50 г масла сливочного ,

1 стол, ложка маргарина,

соль по вкусу

7 г дрожжей, 0,5 стакана воды.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Мясо режем кусочками, жарим, заливаем  горячим буль­оном, добавляем томатную пасту и варим. За 15 минут до приготовления кладем  картофель, пассированные морковь и  лук, солим и ­перчим. Жареные лепешки подаем отдельно. Для приготовления лепешек разводим дрожжи  в теплой воде, добавляем соль, муку и яйцо;  готовим тесто. Затем вливаем  растопленный маргарин и вымешиваем тесто. Накрываем его и ставим в тепло, чтобы оно полнялось. Если тесто увели­чилось в объеме в 1,5 раза, обо­мните его и дайте еще раз подняться. По­сле чего разделяем его на лепеш­ки и оставляем еще  на 30 минут и жарим  в масле.

Оставить комментарий

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: 8) :arrow: :-? :?: :!:

Проверка тиц pr
Рейтинг блогов