Реклама
стрелка

Подпишись на обновления сайта:

Январь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
мой твиттер
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков:

РИС ПО-МАТРОССКИ

На 6 персонлучший рис,рис просто,рис с рыбными консервами.

Приготовление: 120 мин • 406 ккал

200 г окуня очищенного,

300 г риса,

100 г мидий,

200 г кальмара,

100 г моллюсков_

100 г креветок,

(можно использовать         готовый "морской коктейль"),

1 небольшая головка лука     репчатого,

2зубчика чеснока,

100 г гороха отварного,

1стручок перца сладкого болгарского,

зелень шафрана, петрушки,

немного масла оливкового,

2 стакана рыбного бульона,
черный молотый перец и
соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Тщательно очищаем и про­мываем морепродукты. В кастрюльке с небольшим ко­личеством масла оливкового обжариваем мелко нашинкованные чеснок, репча­тый лук и перец сладкий болгарский (лучше красного или желтого цвета), добавляем морские продукты (кроме моллюсков и ми­дий), нашинко­ванные не­большими кусочками. Все слегка подрумяниваем, кладем рис, тушим, при­правляем специями и заливаем рыбным горячим бульоном, кладем горох, варим еще 10 минут, за­тем добавляем моллю­ски и мидии, держим на среднем огне примерно 10 минут, что­бы рис сварился. Блюдо должно получиться как гус­той суп. Подаем, украшенный зеленью

Совет: если  у вас готовый "морской кок­тейль", то  размораживать его лучше всего в воде в соот­ношении 3:1

Оставить комментарий

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: 8) :arrow: :-? :?: :!:

Проверка тиц pr
Рейтинг блогов