Реклама
стрелка

Подпишись на обновления сайта:

Январь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
мой твиттер
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков:

Рисовая похлебка с индейкой

На 6 персон                                                                                      блюда +из индейки рецепты фото, блюда +из риса +с фото

Приготовление: 360 мин – 340 ккал

Ингредиенты:

1 индейка среднего размера,

1 стол. ложка молотого черного перца,

1 чайн. ложка растит. масла

по 1 шт. морковь, лук,

по 100 г вареного окорока и жареной индейки

немного зеленого лука,

1 полная чашка риса.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Промываем и разрезаем индейку на небольшие куски. Заливаем мясо водой, не менее 3 л. Не забываем снимать пенку с кипящего бульона, солим, перчим. Кладем очищенные  лук и морковь, после чего варим на сильном огне в течение 2 часов. Потом достаем птицу и снимаем жир с поверхности бульона.

Промываем рис, солим его и  оставляем на 1 час для набухания   потом добавляем к нему ½ чайн. ложки растительного масла. Выкладываем рис в бульон и варим на среднем огне до тех пор, пока он полностью не развариться (должен раствориться в бульоне). Не забываем помешивать периодически, дабы рис не прилип и в следствии чего не пригорел к стенкам кастрюли.

При подаче украшаем похлебку мелко нарезанным окороком и жареной индейкой в виде соломки, присыпанной зеленым луком.

Совет: если кто-то любит поострее, то можно добавить томатную пасту с мелко нашинкованным чесноком.

Оставить комментарий

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: 8) :arrow: :-? :?: :!:

Проверка тиц pr
Рейтинг блогов