Реклама
стрелка

Подпишись на обновления сайта:

Январь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
мой твиттер
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков:

РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

На 8 персонрулетики рецепты с фото,слоеные рулетики,вкусные рулетики.

Приготовление: 60 мин • 357 ккал

Ингредиенты:

4       средних баклажана,

5       шт. перца болгарского,

6 помидоров,

1 головка чеснока,

1 стол. ложка соли,

150 г майонеза,

перец по вкусу,

масло растительное,

свежая зелень,

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Промываем баклажаны, вытираем и режем на тоненькие ломтики вдоль, кожуру не чистим, так как рулетики будут разваливать­ся, солим, оставляем полежать. При  появлении сока, промакиваем нарезанные бак­лажаны бумажной салфеткой, чтобы стали они сухими. Ломтики поджариваем на масле расти­тельном до хрустящей корочки. Остужаем. Готовим овощи. Помидоры режем полукольцами. У болгарского перца удаляем плодоножку и шинкуем его кубиками.

Рубим чеснок мелко, сме­шиваем его с майонезом (по вкусу). Зелень свежую (петрушку, кинзу, ук­роп) перебираем, помоем, измельчаем. Добавляем к майонезу с чес­ноком.

Каждый ломтик баклажана смазываем  с одной стороны чесночно-майонезной мас­сой, на край ломтика кладем кусочек помидора, на помидор к — кусочек перца болгарского и сворачиваем ломтик рулетиком. Выкладываем готовые рулетики на блюдо, ставим на не­сколько часов в холодильник,  для пропитки.

Совет: для приготовления рулетиков вместо баклажа­нов можно взять как кабачки цуккини, так и ломтики бекона

Оставить комментарий

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: 8) :arrow: :-? :?: :!:

Проверка тиц pr
Рейтинг блогов