Реклама
стрелка

Подпишись на обновления сайта:

Май 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
мой твиттер
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков:

Салат из пастернака и свеклы

Салат с ароматной заправкойсалаты из свеклы рецепты,салат вареная свекла.

На 4 порции

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 1 час

Жир - 1,5 г

Кол-вo калорий - 120 в порции

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г мелкой свеклы

250 г пастернака (сердцевину удалить и порезать кусочками по 4 см)

1 ч. л. горчицы

6 ст. л. натурального йогурта

1 ч. л. каперсов (нарезать)

4 мелко порезанных стебля зеленого лука

2 ст. л. свежей петрушки мелко нарезанной

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Отвариваем пастернак и свеклу в разных кастрюлях. В зависимости от размера пастернак сварится за 15-20 мин., свекла - за 45-60 мин. Сливаем воду и очищаем овощи. Нарезаем кубиками теплые овощи со стороной 1 см, которые затем оставляем в разных мисках.

Смешиваем йогурт с горчицей. В посуду со свеклой добавляем 2/3 смеси, а оставшуюся часть – добавляем к пастернаку. Остужаем овощи.

Выкладываем заправленный пастернак в центр тарелки. Приправленную свеклу выкладываем вокруг него. Посыпаем пастернак петрушкой и каперсами, а свеклу - зеленым луком.

Комментарии (6) на “Салат из пастернака и свеклы”

Оставить комментарий

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: 8) :arrow: :-? :?: :!:

Проверка тиц pr
Рейтинг блогов