Реклама
стрелка

Подпишись на обновления сайта:

Январь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
мой твиттер
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков:

Шоколадный торт с вишнями

НА 10 ПЕРСОНвкусный шоколадный торт,простой шоколадный торт.

Время подготовления: 30 мин. + остывание и охлаждение

Время приготовления: 40 мин.

Кол-во калорий - 570 в порции Жир - 38 г

Ингредиенты

225 г черного шоколада

125 г сливочного масла + для смазывания

125 г сахара (при желании можно коричневого)

3 яйца (желтки отделить от белков)

80 г муки

55 г вишен (косточки удалить и разрезать пополам)

55 г молотого миндаля

1/2 ч. л. разрыхлителя

Для крема:

6 cm л. негустых сливок

250 г черного шоколада

3 желтка

80 г масла сливочного

для украшения свежие вишни

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Берем ингредиенты для теста:

ингредиенты крема для торта.

Растапливаем шоколадные плитки, поломав их, на водяной бане со сливочным маслом. необходимо следить, чтобы при кипении вода не касалась дна кастрюли с шоколадом.

как приготовить шоколадный крем,рецепт шоколадного крема для торта.

Шоколад должен быть однородным

крем шоколадное масло,шоколадный крем фото рецепт.

В глубокой миске взбиваем желтки с сахаром до получения пышного светлого крема

как растереть желтки с сахаром.

Соединяем шоколад с яично-сахарным кремом

крем из сливок и шоколада,шоколадный крем из шоколада.

Все тщательно перемешиваем

крем из сливок и шоколада.

Просеиваем муку

как просеять муку без сита.

Добавляем разрыхлитель

разрыхлитель теста в домашних условиях,разрыхлитель фото.

Смешиваем муку с шоколадной массой

темный шоколад,украшение тортов шоколадом фото,глазурь для торта из шоколада.

Добавляем молотый миндаль

миндаль картинки,выпечка с миндалем.

затем вишни, предварительно разрезанные пополам

вишня шоколадная,вишня лучшая,сладкая вишня.

Все хорошо перемешиваем

приготовление глазури,шоколадная глазурь для торта,глазурь фото.

Взбиваем белки в стойкую пену, но не сухую и постепенно добавляем к шоколадному тесту

тесто для шоколадного торта,как сделать шоколадное тесто.

Добавляем постепенно и осторожно перемешиваем

тесто для шоколадного торта,как сделать шоколадное тесто.

Духовку разогреваем до 180 градусов.

Форму для выпечки смазываем сливочным маслом

формы для выпечки тортов,форма для выпечки антипригарная.

Выстилаем бумагой для выпечки форму(диаметром 20 см; в моем случае форма 26 см) и опять смазываем маслом, но слегка

лучшие формы для выпечки,какая лучше форма для выпечки.

Выкладываем тесто в форму

тесто для шоколадного торта,как сделать шоколадное тесто.

Разравниваем тесто по форме

шоколадное песочное тесто,тесто для шоколадного торта.

Выпекаем в духовке 40 минут до готовности: для проверки готовности протыкаем корж деревянной зубочисткой по центру, вынув ее, она должна остаться сухой.

Корж переворачиваем на решетку и даем остыть

как сделать коржи,корж шоколадный.

После того как корж остынет снимаем бумагу

шоколадный торт из коржей,коржи шоколадные.

Разрезаем корж пополам

вкусные коржи.

Готовим шоколадный крем:

Растапливаем шоколад на водяной бане вместе со сливками

как растопить плитку шоколада,как растопить шоколад для торта.

Снимаем с огня и немного остужаем, затем, взбивая вводим масло сливочное и желтки (обязательно свежие)

как растопить плитку шоколада,как растопить шоколад для торта.

Крем остужаем в холодильнике.

Намазываем нижний корж 2/3 крема (если он сильно застынет, разотрите его ложкой).

шоколадный торт из готовых коржей.

Накрываем другим коржом и смазываем оставшимся кремом. Украшаем свежими вишнями. ( у меня были только замороженные).

простой рецепт шоколадного торта,домашние шоколадные торты.

В следующий раз я положу вишен побольше - они придают изюминку данному торту. И еще, торт естественно шоколадный, для смягчения вкуса можно черный шоколад заменить на более мягкий - молочный.

Оставить комментарий

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: 8) :arrow: :-? :?: :!:

Проверка тиц pr
Рейтинг блогов