Реклама
стрелка

Подпишись на обновления сайта:

Февраль 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728  
мой твиттер
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков:

СЫРНИКИ С ДЖЕМОМ

На 4 персонывкусные сырники из творога,домашние сырники,сырники творожные в духовке.

Приготовление: 60 мин • 379 ккал

Ингредиенты:

80 г муки пшеничной,

500 г творога,

1 яйцо,

60 г сахара,

1  соль на кончике ножа,

2  г ванилина,

40 г джема,

60 г изюма,

300 мл масла растительного,

белые сухари для панировки,

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Протираем  творог через сито два раза. Перекладываем в широкую кастрюлю. Просеиваем муку. Добавляем к творогу ванильный са­хар,  муку,  сахарный песок и соль. Все перемешиваем. Взбиваем яйцо и потихоньку вливаем его в творожную массу. Замешиваем  крутое, однородное,  глад­кое тесто. Формируем  из него шар, накрываем его полиэтиленом и оставляем минут на 15-20 в прохладном месте. Разделяем тесто на 8-10 частей и формируем из них кружки толщиной 5-7 мм. Готовим начинку. Для этого моем изюм и обсушиваем. Смешиваем джем с изюмом.

Духовку  разогреваем до 180°С. На кружочки из творога раскладываем начинку, аккуратно соединяем края и придаем сырнику округлую форму. Панируйте в белых сухарях каждый сырник.

Разогреваем в глубокой сковороде масло и обжариваем сырники до светло - золотис­той корочки. Затем ставим минут на 10-15 в духовку. При подаче их можно обсыпать сахарной пудрой и также подать джем.

Совет: для приготовления теста для сырников, луч­ше использовать нежирный или полужир­ный творог

Комментарии (2) на “СЫРНИКИ С ДЖЕМОМ”

Оставить комментарий

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: 8) :arrow: :-? :?: :!:

Проверка тиц pr
Рейтинг блогов