Реклама
стрелка

Подпишись на обновления сайта:

Февраль 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728  
мой твиттер
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков:

“СЮРПРИЗ” ЯБЛОЧНЫЙ ДЕСЕРТ

Приготовление: 15 мин • 470 ккал

На 4 персоны

Ингредиенты:

200 г сахара,

цедра 1/2 лайма,

1 стол. ложка сока лайма,

4 антоновских крупных яблока,

250 г клюквы,

200 г сливочного мороженого,

150 г грецких орехов очищенных,

небольшие веточки мяты либо листочки  для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:В кастрюлю засыпаем сахар, заливаем в него 250 мл горячей воды, размешиваем.  Добавляем  сок лайма, ставим на средний огонь, и, помеши­вая, доводим до кипения, варим около 5-7 мин. Моем яблоки, обсушиваем их бумажным полотенцем, разрезаем на половинки и уда­ляем сердцевину с семенами. Перебираем клюкву, промываем, обсушиваем на бумажном полотенце. Откладываем ягодки  для украшения.

Аккуратно опускаем яблочные поло­винки в сахарный си­роп и варим минуты 2. Затем перекладываем подготовленную клюкву и варим еще минуты 2. Снимаем кастрюлю с огня, даем полностью остыть. Орехи мельчим ножом. Мя­ту промываем и обсушиваем. Яблоки осторожно достаем из сиропа. Выкладываем в креманки срезом вверх (по 2 половин­ки яблока на каж­дую порцию). Сверху выкладываем по 1-2 шарика  мороженого, поливаем сиро­пом с ягодами и посыпаем измельченными орехами. На стол подаем, украсив све­жими ягодами клюквы и мятой цедрой лайма.

 

Совет: кроме антоновских яблок можно взять любые  другие осенних сортов, но тогда  лайм лучше заме­нить лимоном

Комментарии (6) на ““СЮРПРИЗ” ЯБЛОЧНЫЙ ДЕСЕРТ”

  • mila пишет:

    Хорошо,что все делается легко и быстро. Никакой особой возни на кухне. Сейчас же все-таки праздники.

  • Марина пишет:

    Радость святую несет Рождество
    С верою в чудо встречайте его!
    Светом надежды вам жизнь озарит
    Господь пусть Вас бережет и хранит!

  • Александр пишет:

    С Рождеством Христовым я Вас поздравляю!
    Счастья и здоровья, блага всем желаю,
    Святости, лукавства – в меру чтоб всего,
    Радости, удачи. Плохого – ничего!

  • Александр пишет:

    Вкусный десерт. Попробуем.

  • Виктория пишет:

    Должно быть очень вкусный десерт. Люблю что-то в таком духе. Попробую приготовить. Спасибо за рецепт. Поздравляю Вас с Рождеством!
    Пусть Рождество стучится к вам,
    И счастьем дом наполнится.
    И все, о чем мечтали вы,
    Пусть в этот день исполнится!

  • Татьяна пишет:

    Сплошные витамины! Очень красивый и наверняка вкусный десерт! Спасибо!

Оставить комментарий

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: 8) :arrow: :-? :?: :!:

Проверка тиц pr
Рейтинг блогов