Реклама
стрелка

Подпишись на обновления сайта:

Январь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
мой твиттер
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков:

ЗАПЕКАНКА СЛОЕНАЯ

На 6 персон                                                                               слоеная запеканка, рыбная запеканка

Приготовление: 120 мин • 369 ккал

Ингредиенты:

200 г лука-порея,

1 кг рыбного филе,

200 г перца болгарского сладкого,

свежий укроп,

соль,

2-3 яйца,

растительное масло,

черный перец крупного помола,

лимонный сок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для такой запеканки  можно взять любую рыбу. Рыбное филе солим и перчим по вкусу. При жела­нии можете сбрызнуть лимон­ным соком. Для  этого блюда подойдет как целая рыба, так и мелко нарезанное рыбное филе Свежий укроп,  болгарский перец и лук-порей тщательно промываем.. Лук и укроп мелко нарезаем. Удаляем  плодонож­ку, шинкуем перец тонкими кольцами. Измельчаем лук-порей перемешиваем с одной частью взбитых яиц, другую половину смеси выкладываем на противень, смазан­ный растительным маслом,  поверх нее — слой рыбы, посыпаем измель­ченным укропом, затем на слой ры­бы выкладываем нарезанный кольцами болгар­ский перец, заливаем все ос­тавшейся смесью лука-порея с яйцами. Затем закрываем противень фольгой. Ставим в хорошо разогре­тую духовку и запекаем при температуре 200-220°С до го­товности.

Запеканку подаем на стол как горячую закуску или в качестве второго блюда.

Совет: чтобы блюдо получилось более сыт­ным, можно добавить в за­пеканку немного отвар­ного картофеля.

Оставить комментарий

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: 8) :arrow: :-? :?: :!:

Проверка тиц pr
Рейтинг блогов